榴莲酥可以在榴莲肉中加入适量炼乳

2024-10-10 0

榴莲酥的用料

榴莲肉100g，蛋挞皮20个，鸡蛋黄1个，黑芝麻一点点

榴莲酥的做法

步骤1:蛋挞皮稍稍解冻放入榴莲肉，对折包好

步骤2:烤箱上下火190度，四分钟后去掉外壳后，在放进烤箱15分钟

步骤3:取出刷上蛋黄液，撒上少许给芝麻，继续放进烤箱5分钟

步骤4:取出晾凉，层层酥脆

榴莲酥的烘焙技巧

如果喜欢甜口，可以在榴莲肉中加入适量炼乳。

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