南瓜黄金吐司
配料：高筋粉250克，白糖25克，盐3克，耐糖酵母粉3克，奶粉12克，南瓜泥135克，鸡蛋一个约50克，牛奶30克，黄油20克。
做法步骤：
1、这是农村家里院子里长的南瓜，式样有点奇怪。
2、南瓜切块，去掉瓜瓤，上锅蒸熟捣成泥，称量合适的分量备用。
3、采用先放液体、盐、糖再放奶粉、面粉的做法，将南瓜泥放入到面包机内桶中。最后放入适量的高粉，和发酵粉，让发酵粉和盐不直接接触(如果没有面包机也可以参考手工揉面发酵步骤)。
4、启动面包一个揉面程序，将所有的配料揉成一个光滑的面团，加入黄油。
5、再启动一次揉面程序，再次揉成一个光滑的面团。启动发酵键，将面团发酵至两倍大。
6、将面团取出揉搓排气，将面团分成3个圆面团，醒发15分钟。取出一个面团，擀成牛舌状。
7、从下而上卷紧，放入到吐司模具中。送入烤箱中发酵，面团发酵到模具8分满。
8、表面刷一层蛋液，这样子是为了烤出来的吐司颜色更漂亮。
9、烤箱提前预热到155度，上下管加热45分钟。
10、时间到赶紧将吐司从模具中取出，放凉就可以享用。
颜色金黄，味道香浓的吐司大功告成啦！早餐的时候来一片黄金吐司，配上果酱，特别营养。喜欢的小伙伴赶紧试试吧！真的不容错过！
小贴士：
1、我做的这种吐司微甜，喜欢甜口的可以再加一点糖。
2、我用的是学厨家的吐司模具，容易上色，烤吐司要按自己烤箱和模具的脾气来定温度和时间。
3、做吐司不一定就要追求手套膜，揉面到位了就可以。